L'ENTREPRISE
Où sont faits les produits DM?
Les produits sont tous fabriqués dans Lanaudière, dans l’atelier de Dimanche Matin à Crabtree.
Où puis-je trouver les produits DM?
Tous nos produits sont disponibles dans notre boutique en ligne. Vous pouvez aussi les retrouver dans plus d’une centaine de points de vente un peu partout au Québec. Consultez la page Points de vente.
Quelle est l'implication environnementale de DM?
Tous les détails à ce sujet sur la page À propos.
LES TARTINADES
Combien de temps se conserve une tartinade?
Sur les tablettes, le pot de tartinade se conserve plus de 90 jours. Une fois ouvert, réfrigérez et consommez dans le mois qui suit.
Pourquoi n’y a t-il pas de date d’expiration sur les produits?
Légalement, nous devons inscrire une date d’expiration sur un produit lorsque celui-ci se conserve moins de 90 jours sur tablette. Comme ce n’est pas le cas pour les tartinades et que nous voulons éviter toute forme de tri et de gaspillage, nous n’indiquons pas la date.
Par contre, il y a un numéro de lot sous chaque pot ce qui nous permet de retracer un lot de production.
C’est quoi la différence entre une confiture et une tartinade?
Pour pouvoir porter le nom de confiture, le produit doit contenir un minimum de 66% de sucre.
Le nom tartinade est utilisé depuis quelques années pour signifier un produit qui est semblable à une confiture, mais qui ne contient pas le taux de sucre nécessaire selon la réglementation canadienne pour pouvoir la nommer comme telle.
(Nos tartinades sont loin de contenir 66% de sucre, elles contiennent en fait beaucoup plus de fruits que de sucre!)
De la pectine, c'est quoi?
C’est une sorte de glucide d’origine végétale.
Par exemple, pour notre gelée de pomme, c’est la pectine naturelle présente surtout dans la pelure et les pépins qui permet d’obtenir la substance de la gelée telle qu’on la connait.
Est-ce que les tartinades DM ont l’accréditation biologique?
Non, parce que certains de nos ingrédients ne sont pas biologiques. La plupart de nos ingrédients le sont (sucre de canne, jus de citron, noix de coco, basilic, lime, gingembre, et+).
Mais nos petits fruits proviennent de fermes Lanaudoises qui n’ont pas l’accréditation biologique. Pour certains ingrédients, nous avons misé sur l’approvisionnement local.
Est-ce que les produits sont végétaliens/sans gluten/sans arachides?
La totalité de nos produits sont végétaliens. Ni nos bougies, ni nos tartinades ne contiennent d’ingrédients provenant des animaux.
Ils sont aussi tous sans gluten et sans arachides.
Est-ce que les tartinades se dégustent seulement au déjeuner?
Non! Elles sont délicieuses pour accompagner tous types de plats et de recettes.
Elles sont délicieuses et surprenantes, que ce soit pour accompagner de la crème glacée, un bol de granola, que ce soit en coulis sur un dessert, dans une vinaigrette ou dans un cocktail fruité pour le 5@7.
LES BOUGIES
IMPORTANT : Il est primordial de laisser la bougie brûler 2h d'affilée-ou du moins jusqu'à ce que la cire soit fondue jusqu'aux rebords du contenant.
Qu'ont de particulier les bougies DM?
Nos bougies sont toutes à base de cire de soya et sont végétaliennes.
- Contrairement à la cire de paraffine (dérivé du pétrole), la cire de soya a une combustion basse, lente et non toxique. Elle est naturelle et ne dégage pas de suie de pétrole.
- Elle provient d’une source renouvelable et biodégradable.
- Nos mèches sont en coton et les parfums utilisés sont sans parabène et sans Phthalate.
- Nos pots de verre et de céramique sont réutilisables.
Pourquoi la cire de soya?
Contrairement à la cire de paraffine (dérivé du pétrole), la cire de soya a une combustion basse, lente et non toxique. Elle est naturelle et ne dégage pas de suie de pétrole.
Elle provient d’une source renouvelable et biodégradable.
Comment nettoyer les pots pour réutilisation?
Comme la cire de soya a un point de fusion assez bas, il est possible de nettoyer vos pots avec de l’eau chaude et un savon doux et naturel.
Pourquoi je dois couper ma mèche avant de rallumer la bougie?
Parce que lorsqu’elle devient trop «haute» elle finit par se courber sur elle-même et retomber dans la cire. Ce qui fait en sorte que les fois suivantes, il est plus difficile de rallumer la bougie. De plus, comme est ne sera plus centrée, la flamme risque de noircir le verre.
Il suffit simplement de tirer sur la mèche éteinte et froide et la partie plus faible vous restera entre les doigts.
Quelles sont les mesures de sécurité à prendre avec la bougie?
- Assurez-vous que la mèche soit toujours centrée.
- Brûlez sur une surface stable.
- Coupez le bout de la mèche avant de l’allumer.
- Ne pas brûler plus de 3 heures d’affilées.
- Gardez hors de la portée des enfants et des animaux.
- Ne pas laisser la bougie allumée sans surveillance.
- Ne jamais allumer la bougie près d’objets électriques ou inflammable.
- Cessez de brûler la chandelle lorsqu’elle est à ½’’ du fond du pot.
Est-ce possible de rapporter les pots de verres une fois vides?
Si vous passez par Crabtree, il nous fera un plaisir de les reprendre. Si ce n’est pas le cas, il est préférable de les nettoyer et de leur donner une deuxième vie, sinon de les recycler là où il se doit.
L'ENTREPRISE
Quels sont les frais de livraison?
Les frais de livraison se calculent à la caisse en fonction de votre adresse.
Obtenez la livraison gratuite avec tout achat minimum de 100$ avant taxes. Le rabais se fait automatiquement à la caisse.
Faites-vous la livraison à l'international?
La livraison est disponible partout au Canada et États-Unis, avec un délai de 3 à 8 jours.
Quel fournisseur utilisez-vous?
La livraison est normalement faite avec Postes Canada. Lorsque vous passez votre commande, nous la préparons et dès que c'est prêt à être expédié, vous recevez un courriel de confirmation avec numéro de suivi de la part de Postes Canada.
À partir de ce moment, nous ne sommes pas tenus responsables des délais ou problèmes de livraison occasionnés par le transporteur.
Est-ce que les produits sont garantis?
Nos produits sont soigneusement inspectés avant de quitter l'atelier, les tartinades et bougies sont donc non échangeables/remboursables, à moins de bris dans le transport.
Si tel est le cas, contactez-nous et il nous fera plaisir de vous assister: info@tartinadesdimanchematin.com