Inspiré du mojito classique, mais avec une touche québécoise.

Ingrédients (1 verre) :

• 1 c. à soupe de tartinade Fraise & Basilic
• 5–6 feuilles de basilic frais
• ½ citron vert (jus)
• 1 c. à thé de sirop d’érable
• 1,5 oz de rhum blanc du Québec (ou gin floral)
• Eau pétillante (style 1642, Montellier, etc.)
• Glaçons
  

 

Préparation :

1. Dans un verre, écrase délicatement la tartinade, le basilic et le jus de citron vert.
2. Ajoute le sirop d’érable et le rhum.
3. Remplis le verre de glaçons, puis complète avec l’eau pétillante.
4. Mélange doucement et garnis d’une fraise ou d’une feuille de basilic.

 

🌿 Frais, herbacé, légèrement sucré — parfait pour un apéro festif.