Inspiré du mojito classique, mais avec une touche québécoise.
Ingrédients (1 verre) :
- 1 c. à soupe de tartinade Fraise & Basilic
- 5–6 feuilles de basilic frais
- ½ citron vert (jus)
- 1 c. à thé de sirop d’érable
- 1,5 oz de rhum blanc du Québec (ou gin floral)
- Eau pétillante (style 1642, Montellier, etc.)
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Glaçons
Préparation :
- Dans un verre, écrase délicatement la tartinade, le basilic et le jus de citron vert.
- Ajoute le sirop d’érable et le rhum.
- Remplis le verre de glaçons, puis complète avec l’eau pétillante.
- Mélange doucement et garnis d’une fraise ou d’une feuille de basilic.
🌿 Frais, herbacé, légèrement sucré — parfait pour un apéro festif.